一、飼料防霉是一個全球性問題
霉菌和霉菌毒素是對飼料危害較大的天然生物性污染物。飼料被霉菌毒素污染后，在條件適合的情況下霉菌會生長繁殖出大量的霉菌毒素造成飼料腐爛變質(zhì)，飼料在霉變過程中消耗飼料的營養(yǎng)物質(zhì)，分解了飼料中的蛋白質(zhì)和能量，飼料利用率大大下降，其中所含的霉菌毒素影響動物細胞和體液免疫。在這些霉菌毒素中，曲霉素中的黃曲霉毒素在飼料中廣泛存在，并且對動物的危害和影響較大，尤其對動物的肝臟損害。
飼料中的霉菌及霉菌毒素治理已經(jīng)成為一個全球性問題，在霉菌治理上投入大量的人力物力，從科技上到資源上都向這方面進行傾斜，也取得了不菲的成績。
二、丙酸及其鹽在飼料防霉中的應(yīng)用
丙酸及其鹽是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）批準使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑，目前，丙酸(鹽)已經(jīng)廣泛用于面包、谷物等的防腐防霉。丙酸鈣與其它脂肪一樣可以通過代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣，這一優(yōu)點是其它防霉劑所無法相比的，被認為GRAS。
三、丙酸作用的原理
丙酸是目前較常見、用量較大的飼料防霉劑。丙酸具有揮發(fā)性，可溶于水、醇、醚等有機溶劑。丙酸揮發(fā)產(chǎn)生的氣體可與飼料表面均勻接觸，抑菌均勻，效果好。
目前公認丙酸鹽的防霉作用主要有兩個：
1、殺菌作用
非解離丙酸活性分子在霉菌細胞外形成高滲透壓，使霉菌細胞脫水，失去繁殖能力。
2、抑菌作用
丙酸根可穿透霉菌細胞壁，抑制細胞內(nèi)的酶活性而阻止霉菌的繁殖。
四、使用效果
驗結(jié)果表明，即使在黃曲霉生長繁殖的適宜條件下，丙酸和丙酸鈣也能有效的起到防霉效果。
五、露保細鹽-丙酸鈣
露保細鹽是由德國巴斯夫研發(fā)并生產(chǎn)的一種高品質(zhì)、高效率的有機酸飼料防霉劑。它是一種能夠根據(jù)防霉需求而自動調(diào)節(jié)有效成分釋放量，且無揮發(fā)性、刺激性氣味、腐蝕性的長效防霉劑。
露保細鹽釋放防霉的有效成分是由飼料中的水分控制，并直接決定丙酸鈣釋放丙酸的速度。
1、在飼料儲存初期或水分較低時，僅少量丙酸鈣水解釋放出丙酸，大部分以丙酸鈣的形式貯存?zhèn)溆茫軠p少不必要的揮發(fā)而造成的損失；
2、隨著存放時間延長，一旦飼料水分升高，出現(xiàn)霉菌大量繁殖的趨勢，丙酸鈣立即動用備用，增加丙酸的釋放量，將霉菌數(shù)目控制在較低水平。
六、露保細鹽的優(yōu)勢
1、對飼料中眾多真菌起到長期而穩(wěn)定的霉菌抑制作用；
2、使用方便，適用于流動性好適合飼料高效生產(chǎn)和混合；
3、無腐蝕性、刺激性氣味、揮發(fā)性；
4、保質(zhì)期長（生產(chǎn)后保質(zhì)3年）；
5、在貯存過程中降低養(yǎng)分損失和確保飼料質(zhì)量穩(wěn)定；
6、其活性成分含量高，丙酸鈣含量98%（77%丙酸及21%鈣）；
7、適用范圍廣，適合多種畜禽及寵物飼料。
七、推薦用量
