一、開窖前注意事項(xiàng)
青貯原料并非裝封之后就萬(wàn)事大吉了，要經(jīng)常到窖邊查看密封情況是否受損。若發(fā)現(xiàn)覆蓋的青貯隔氧膜被老鼠咬?；虮划愇镌疲⒓唇o予補(bǔ)封；若遇雨天，要將窖周的排水溝清理疏通。以免雨水漫入窖內(nèi)，使草質(zhì)受損。
二、開窖之后注意事項(xiàng)
一般情況下，青貯飼料經(jīng)30～40天發(fā)酵，即可開窖取喂。 開窖后不要直接就進(jìn)行飼喂，先要從青貯的氣味、顏色、質(zhì)地上給予綜合斷定、確定質(zhì)量好壞再使用：具體判斷標(biāo)準(zhǔn)是：
1、觀成色
若青貯前的秸稈（玉米、紫花苜蓿、牧草情況略有不同）為綠色，那么貯后顏色呈青綠或黃綠色，近于原色者為優(yōu)良青貯；
呈黃喝或暗棕色者，則品質(zhì)為中等；
呈黑色、深灰色、褐色或墨綠色者為品質(zhì)較差。
2、聞氣味
青貯料具有輕微的水果香味，略具味酸且不刺鼻，似剛切開的鮮面包的味道，給人以舒適之感，為上等品質(zhì)青貯；
若酸味刺鼻，香味極淡，則品質(zhì)為中等；
若有令人作嘔的、刺鼻的腐臭味或霉味，則表明飼料變質(zhì)，青貯失敗。
有霉味是因青貯過(guò)程中飼料踩壓不實(shí)所致；有類似豬糞臭味的，說(shuō)明蛋白質(zhì)變性分解。青貯失敗的飼料不建議對(duì)牛進(jìn)行飼喂，易引發(fā)多種疾病，破壞牛的消化系統(tǒng)，造成更大的損失。
解決辦法是選用品質(zhì)青貯膜如：RKW2合1青貯隔氧膜。
3、查質(zhì)地
良好的青貯飼料在窖里壓得很瓷實(shí)，但抓到手中又很松散， 沒(méi)有發(fā)粘的感覺(jué)，質(zhì)地柔和而略顯濕潤(rùn)，莖葉仍保持原狀，此為好的青貯。
若手握青貯料有發(fā)粘的感覺(jué)，嚴(yán)重時(shí)莖葉粘成一團(tuán)好像一塊污泥，或質(zhì)地松散干燥、粗硬，則表明水分過(guò)多或過(guò)少，都是品質(zhì)不佳的表現(xiàn)。
經(jīng)過(guò)上述綜合判定，質(zhì)量上乘的青貯飼料可以放心飼喂家畜，但中等品質(zhì)的青貯飼料不宜喂妊娠家畜，而質(zhì)量低劣的青貯料已失去利用價(jià)值，不宜再用來(lái)飼喂任何家畜。
上好青貯▲
中等青貯▲
失敗青貯▲
三、青貯取用方法
開窖時(shí)，先清除窖口邊封蓋的泥土雜物：方形窖應(yīng)從逆風(fēng)一端開口，在一個(gè)橫斷面上分段取料，每天至少取6～7厘米厚。取后的橫斷面要保持水平垂直，切不可以打洞的形式往深處掏挖，以免其表面暴露，氣溫較高時(shí)引起二次發(fā)酵。
圓形窖應(yīng)自表面向下一層一層地取用，使青貯料始終保持在一個(gè)平面上，切忌由一處向下掏取。
不管哪種形式的窖，每次取料后都要用青貯膜將暴露層面蓋嚴(yán)封好，使之不透氣。取用量以當(dāng)天用完的原則，天氣炎熱時(shí)要隨喂隨馭，保證飼料頓頓新鮮。
四、飼喂家畜有講究
青貯飼料味美多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性強(qiáng)，家畜喜食。但如果飼喂不科學(xué)，則難以收到良好的效果。
1、耐心馴飼，逐漸過(guò)渡
初喂青貯料時(shí)，部分家畜會(huì)囚不習(xí)慣而拒食。這就需要進(jìn)行馴飼。
方法有四：
一是，在家畜饑餓空腹時(shí)先喂少量青貯料，再喂其他飼料；
二是，將少量青貯與精飼料混合后先飼喂，再喂其他飼料；
三是，將青貯料放在飼槽的底層，上層放常喂的草料，讓家畜逐漸適應(yīng)氣味；
四是，將青貯料與其他常用草料攪拌均勻后喂給。在馴飼的基礎(chǔ)上，青貯料的用量可由少到多，逐漸增加。
2、以質(zhì)定量
品質(zhì)好的青貯料可以多喂一些，反之則應(yīng)少喂；鍘得過(guò)細(xì)的青貯料對(duì)牛、羊反芻不利，要與干草結(jié)合起來(lái)飼喂。
3、注意飼喂衛(wèi)生
每次飼喂前都要將槽內(nèi)剩料清理干凈，以免陳飼料污染新飼料，影響家畜食欲。冬季若青貯料上凍結(jié)冰，應(yīng)融化后再喂，因冰凍的青貯料易造成母畜意外流.產(chǎn)。奶牛應(yīng)在擠奶后再喂青貯，擠奶間忌堆放青貯科，以防影響鮮奶的氣味。視畜種類飼喂。飼喂青貯料可提高奶畜的產(chǎn)奶量，奶牛、奶羊可適當(dāng)多喂；因青貯料含有大量的有機(jī)酸，有輕瀉作用，為防止流.產(chǎn)，妊娠后期的母畜應(yīng)少喂為宜。同樣因青貯料酸度過(guò)大會(huì)影響種畜精液品質(zhì)，因此種公畜也以少喂為宜。
五、青貯的喂量
1、日常用量
各類家畜每日青貯料的參考喂量為：奶牛15～20公斤，肉牛10—17公斤，犢牛3～5公斤，馬8～10公斤，驢5～8公斤。
2、四季均衡供給
青貯料保存不受季節(jié)限制，可長(zhǎng)年供給。對(duì)于一些無(wú)條件放牧的大型牛、羊育肥場(chǎng)，要備足青貯料，四季均衡供應(yīng)。
