在我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)，大力種植優(yōu)良牧草和飼料作物發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，對(duì)于推動(dòng)耗糧型畜牧業(yè)向節(jié)糧型畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立良性種養(yǎng)循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，提高農(nóng)民生活水平等具有重大現(xiàn)實(shí)意義。
一、牧草種類
在糧食價(jià)格居高不下的情況下，許多農(nóng)民改種牧草喂養(yǎng)畜禽。目前我國(guó)開發(fā)推廣的高產(chǎn)量、高蛋白牧草已有10多種，牧草品種的種植選用供不同畜禽食用的牧草品種牛、羊喜食禾本科牧草、高稈類植物，其次為豆科牧草。適宜飼喂牛、羊的牧草品種有甜象草、皇竹草、雜交狼尾草、蘇丹草、紫花苜蓿、串葉松香草、冬牧-70黑麥、菊苣、蕪菁甘藍(lán)等。
二、播種材料及土壤耕作準(zhǔn)備
1、播種材料
播種牧草時(shí)要備好種子材料，如粒種、果實(shí)、塊根、塊莖等。種子要求純凈度高，粒大飽滿，整齊一致，生活力強(qiáng)，健康而無(wú)病蟲害。休眠的種子需要打破休眠。禾本科種子芒多則需去芒，豆科牧草需要時(shí)應(yīng)進(jìn)行根瘤菌接種。
2、籽種處理
栽培牧草的病蟲害多由牧草傳播，所以種子播前還需要消毒處理。苜蓿等牧草的菌核病、冤絲子病以及禾草的麥角病等，可通過(guò)鹽水漬選或篩除。豆科草的葉斑病，禾草的根瘤病、赤霉病、稈黑穗病、散黑穗病等，可用1％的石灰水浸種。苜蓿的輪紋病、玉米的干瘤病等可用福爾馬林浸種。三葉草的花霉病、禾草的稈黑粉病、豆草的輪紋病等可用菲醌拌種。福美雙、萎銹靈等藥物也適于拌種。利用溫水浸種也可防治很多病害。
3、施肥原則
土壤耕作凡是種植農(nóng)作物采用的各種普通措施，在種植牧草時(shí)一般都是必要的。需要特別注意的是，由于牧草種子一般很細(xì)小，苗期的生長(zhǎng)又很緩慢，所以播種牧草的苗床更應(yīng)精耕細(xì)作，施足底肥，以利促苗。同時(shí)，在苗期可能侵染的雜草，應(yīng)盡量消滅在播種之前。
三、播種要點(diǎn)
（一）播種時(shí)間
播種時(shí)間可分為春播、夏播和秋播，具體確定在什么時(shí)候播種，主要根據(jù)溫度、水分、牧草的生物學(xué)特性、田間雜草危害程度和利用目的等因素而定。一般而言，當(dāng)土壤溫度上升到種子發(fā)芽所需要的下限溫度，墑情好，雜草少，病蟲害危害輕的時(shí)期播種較適宜。干旱地區(qū)主要考慮土壤墑情，寒冷地區(qū)要考慮牧草的越冬性。
（二）播種用量
播種量一般粒大種子播種量多于粒小種子；收草地播量多于收種草地；撒播用種量多于條播，而條播多于穴播；早春氣溫低或干旱地區(qū)播種，播量應(yīng)高于早春氣溫回升快或濕潤(rùn)地區(qū)；種子質(zhì)量差、土壤條件不好的情況下，均應(yīng)加大播種量。
（三）播種方法
播種方法有條播、撒播、帶肥播種和犁溝播種等方法。
1、條播
指每隔指定距離將種子播種成行，并隨播隨覆土的播種方法。濕潤(rùn)地區(qū)或有灌溉條件的地區(qū)，行距一般15厘米左右；在干旱條件下，通常采用30厘米的行距。收種用草地行距一般45－100厘米。
2、撒播
是把種子均勻撒在土壤表面，然后輕耙覆土。寒冷地區(qū)可在冬季把種子撒在地面不覆土，借助結(jié)凍和融化的自然作用把種子埋入土中。
3、帶肥播種
是在播種時(shí)，把肥料施于種子下面，施肥深度一般在播種深度以下4－6厘米處，主要是施磷肥。
4、犁溝播種
可在干旱和半干旱地區(qū)、地表干土層較厚的情況下采用。方法是使用機(jī)械、畜力或人力開溝，將種子撒在犁溝的濕潤(rùn)土層上，犁溝不耙平，待當(dāng)年牧草收割或生長(zhǎng)季結(jié)束后，再用把耙平。高寒地區(qū)也可用這種方法播種，以提高牧草的越冬率。
（四）播種間距
播種深度由種子大小、土壤的含水量和土壤質(zhì)地而決定，一般以2－4厘米為宜。沙質(zhì)土壤小粒種子播深2厘米左右，大粒種子3－4厘米為宜。黏壤土1.5－2厘米，土壤越黏則播深越淺。
四、牧草混播
豆科牧草和禾本科牧草混播是常見的混播方式。選擇混播成員應(yīng)充分考慮經(jīng)濟(jì)利用目的及不同利用狀況下混播成員的變化。牧草的壽命、分蘗（分枝）特性及株叢的形狀與混播成員的選擇有密切關(guān)系，這方面的基本內(nèi)容前面已有介紹，下面介紹混播的基本方法：
1、同行播種
各種牧草播種于一行，行距15厘米。
2、交叉播種
一種或數(shù)種牧草與另一種或另幾種牧草垂直方向播種。
3、間條播
3種以上牧草播種時(shí)，每種牧草相間條播。
4、寬窄行播種
在播種時(shí)，選擇15厘米窄行與30厘米寬行相間條播。
5、撒條播
條播與撒播相結(jié)合。
五、保護(hù)播種
在種植多年生牧草時(shí)，為了減少雜草對(duì)牧草幼苗的危害，提高播種當(dāng)年單位面積的收獲量，同時(shí)防止水土流失，經(jīng)常把牧草播種在一年生作物之下，這種播種形式叫做保護(hù)播種，一年生作物則稱作保護(hù)作物。保護(hù)作物一般應(yīng)分蘗少、成熟早，開始時(shí)發(fā)育速度比牧草慢。生產(chǎn)中要全部滿足這些條件是不容易的，但選擇保護(hù)作物必須充分考慮這些條件。小麥、大麥、燕麥、豌豆、蘇丹草、谷子、玉米、高粱、大豆等都可做為保護(hù)作物。牧草種類、地區(qū)類別、土壤狀況、生產(chǎn)條件、經(jīng)濟(jì)利用等因素決定了保護(hù)作物的選擇，同時(shí)也決定可否采取保護(hù)播種。因?yàn)楸Ｗo(hù)作物會(huì)嚴(yán)重影響牧草頭1－2年的生長(zhǎng)，特別是在干旱地區(qū)影響較明顯，所以進(jìn)行保護(hù)播種應(yīng)綜合各方面因素。
保護(hù)播種的基本方法有保護(hù)作物和多年生牧草之間的條播、交叉播種、間行條播等，間行條播的優(yōu)越性較大。
為了減輕作物對(duì)牧草的抑制作用，作物應(yīng)及時(shí)收割，要在入冬前給牧草留出1個(gè)月以上的單獨(dú)生長(zhǎng)時(shí)間。如果因施肥或氣候等原因，保護(hù)作物生長(zhǎng)過(guò)于繁茂，可以全部或部分割掉。有些牧草生長(zhǎng)第二年發(fā)育仍然緩慢，加強(qiáng)除雜管理則不容忽視的措施。
六、牧草收割
牧草品種不同，收割季節(jié)也就不同，目前高產(chǎn)牧草品種有：
增潤(rùn)草，甜象草，皇竹草等，一個(gè)月收割一次。黑麥草等20天收割一次 。
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